菠菜肉丸汤的做法 菠菜肉丸汤怎么做

“我是一名两个小朋友的妈妈，平时饭菜都是以孩子为主，偶尔大朋友馋了，就做点辣的吃，所以平时都是小朋友可以吃的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜肉丸汤的做法步骤

• 1、锅热放猪油。

• 2、放葱姜爆香。

• 3、加水（昨天的骨头汤）。

• 4、猪肉剁碎，放葱姜沫，鸡蛋清，盐，搅拌上劲。

• 5、一勺淀粉。

• 6、菠菜洗净。

• 7、水开调最小火，用勺子一勺一勺舀到锅里。

• 8、水开煮几分钟，检查一下丸子中间煮好没，菠菜烫一下就好了。

• 9、出锅（我一般闻味就能知道盐够不够了，所以不知道的朋友可以尝一下）。

• 10、吃饭啦。