冬笋鸡汤的做法 冬笋鸡汤怎么做

“朋友从福建给带来的新鲜冬笋，味道超级好吃(⊙o⊙)啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋鸡汤的做法步骤

• 1、将三黄鸡洗净，汆水；冬笋去皮，切小块，放入水中煮5分钟左右，过凉水备用；红枣去核；枸杞及海底椰洗净，姜切大片，备用

• 2、砂锅中放入水，水开后放入三黄鸡、冬笋、姜片及海底椰，大火烧开后，转小火，煲1小时。
• 3、1小时后加入红枣及枸杞，在煲20分钟，关火，根据个人口味放入适量的盐即可。