丝瓜排骨汤的做法 丝瓜排骨汤怎么做

“芋头玉米炖的排骨还剩两块，放丝瓜炖汤来吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜排骨汤的做法步骤

• 1、取丝瓜。

• 2、去皮洗净切滚刀块。

• 3、剩的排骨及汤汁。

• 4、热锅冷油。

• 5、油热放丝瓜翻炒。

• 6、淋小许清水，这样的丝瓜颜色好看。

• 7、丝瓜变色。

• 8、放排骨及汤汁。

• 9、盖上锅盖焖煮一下。

• 10、煮开锅丝瓜变软即可。这时候可以根据自己的口味酌情加点食盐。

• 11、成品。