专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

冬瓜排骨汤怎么做好吃

1、冬瓜切片不要过薄,否则煮制过程中会碎掉或者化掉。

2、排骨要提前进行焯水,3-5分钟即可。

3、排骨炖1个小时后再放入冬瓜片,冬瓜片放早了会碎掉或者化掉,导致汤色泽和口感不佳。

4、冬瓜排骨汤现炖现喝口感最佳,重复加热后口感会变差。

冬瓜排骨汤怎么做好吃
TAG标签:冬瓜 好吃 排骨汤 #