川味豆腐鱼汤的做法 川味豆腐鱼汤怎么做 飘香香 汤羹 2.74W 大中小设置文字大小 “鱼汤加豆腐,绝配” 食材明细主料豆腐 (三两)鱼 (一条)小白菜 (适量)豆芽 (适量)高汤 (适量)辅料香菇 (适量)黄酒 (适量)干红辣椒 (适量)葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)香油 (适量)生抽 (适量)香菜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)川味豆腐鱼汤的做法步骤1、鱼提前处理干净,切片,用黄酒,胡椒粉,生抽,盐,腌制一小时2、香菇切片,姜切片,香菜切小段3、小白菜,豆腐切片备用4、锅中放油,热以后放入姜片煸炒,加入香菇炒俩分钟,炒香就行5、加入干红辣椒,煸炒6、加入豆芽继续炒7、加入高汤,水,小白菜,豆腐,加几滴香油,煮开,加盐调味8、把腌制好的鱼片,依次放入锅中,中火继续煮9、煮到鱼汤发白,按照情况加盐提味,洒上葱花,香菜即可 TAG标签:豆腐 川味豆腐鱼汤的最正宗做法 川味豆腐鱼汤怎么做好吃 川味豆腐鱼汤的做法 川味 鱼汤 川味豆腐鱼汤的家常做法 川味豆腐鱼汤 川味豆腐鱼汤的做法步骤 川味豆腐鱼汤怎么做 #