白菜鲜蛏汤的做法 白菜鲜蛏汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜鲜蛏汤的做法步骤

• 1、材料

• 2、豆泡，洋葱，生姜，葱切丝，

• 3、白菜切段

• 4、蛏子剥壳加地瓜粉滚匀

• 5、锅烧热，葱姜炸香

• 6、白菜梗，豆泡，虾干小炒

• 7、加适量清水，调入盐和鸡粉

• 8、水滚开，用筷子下入蛏子

• 9、倒入白菜叶，淋上香油，撒上葱花，加点生抽提鲜

小窍门

此为四人汤，用量自行斟酌。