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胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做

胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 牛排骨 (2个)
  • 玉米 (1个)
  • 萝卜 (1个)
  • 山药 (1根)
辅料
  • 姜片 (4块)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第2张

    1、牛骨冷水下锅焯出血水后捞出洗净。

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切小块。

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第4张

    3、山药去皮切小块浸泡在水中备用。

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第5张

    4、锅中加入多一点的水,放入焯好的牛骨,几片姜片。

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第6张

    5、中火煲40分钟左右,汤色呈奶白色。

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第7张

    6、放入胡萝卜,玉米,山药,继续中火煲15分钟左右,出锅前再加少许盐调味即可。

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做 第8张

    7、成品。