玉米胡萝卜筒骨汤的做法 玉米胡萝卜筒骨汤怎么做

“大冬天喝一碗热气腾腾的筒骨汤，营养丰富又暖心治愈，趁着周末在家，煲一锅汤全家人一起享用！还可以加入些许馄炖、面条或米粉煮煮，也非常不错，一人一碗简直不要太过瘾啦！
今天这锅高汤，味美鲜香，汤汁浓郁，清甜可口，不仅仅是因为买了新鲜的筒骨或玉米、山药和胡萝卜，重点是还添加了松茸骨汤，汤汁奶白奶白的，特别好喝！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米胡萝卜筒骨汤的做法步骤

• 1、准备好需要的食材。

• 2、切好胡萝卜、玉米和山药。

• 3、筒骨冷水下锅，倒入1勺料酒和花椒煮开，焯水。

• 4、把姜片、玉米油、胡萝卜和山药放入砂锅内，倒入清水。

• 5、加入松茸骨汤调味料。

• 6、大火煮开，加盖转小火炖煮40分钟。

• 7、出锅前加入枸杞，焖一分钟即可。

• 8、营养丰富，口感清甜的玉米胡萝卜筒骨汤就完成啦！

• 9、成品图。

小窍门

焯水的时候加料酒和花椒，可以很好的去骨头的腥味。