高汤鸡蛋挂面的做法 高汤鸡蛋挂面怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

高汤鸡蛋挂面的做法步骤

• 1、备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。

• 2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。

• 3、切点香葱。

• 4、另起锅放清水和油烧开。

• 5、挤进浓绸高汤。

• 6、淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。

• 7、再另起锅放清水烧开下入面条。

• 8、煮熟。

• 9、煮好的面条捞进碗里。

• 10、倒进烧好的汤。

• 11、配上煮好的鸡蛋，淋上香油即可开吃。