鸡骨丝瓜汤的做法 鸡骨丝瓜汤怎么做

“今天这款丝瓜汤，是自家养的走地鸡，

肉来用清蒸了，鸡脚，鸡头和脖子就用来煮了这个汤。

因为夏天没汤喝实在是痛苦呀。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡骨丝瓜汤的做法步骤

• 1、备好所有食材。

• 2、丝瓜去皮清洗后切成块。

• 3、热锅下油，把鸡骨放进翻炒几下后加进三大碗水，加进姜片大火烧开。

• 4、水开后煮上十分钟左右后把丝瓜倒进。

• 5、再次煮开后加适量盐即可。（因为是自家的鸡，所以不用担心会是清汤寡水的，什么都不需要加都会很鲜甜的）。