关于【川菜】十三香辣焖大虾的餐饮精选

“具有浓郁地方色彩的川菜，是中国八大菜系之一。川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸...

“【食材】：小龙虾1斤、姜、蒜4瓣、十三香、干辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、菜籽油。”食材明细主料小龙虾（1斤）辅料姜蒜（4瓣）十三香（20g）干辣椒（一把）麻椒（一把）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣...

“广西钦州的朋友们大家好。夏天到了，又是小龙虾肥美的季节，想着外面外卖叫的小龙虾价格昂贵，制作工艺不一定卫生，吃起来未必健康，就自己跑去菜市场挑了三斤小龙虾回家自己做一遍，一开始打算用煤气大铁锅煮，结果等小龙虾泡了...

“麻辣。”食材明细主料龙虾尾（4斤）辅料葱（适量）花椒（半把）麻椒（半把）辣椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）郫县豆瓣酱（一大勺）火锅底料（一块）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）啤酒（一瓶）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分...

“十三香小龙虾色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特、营养丰富，十三种香料的香气充分融入到了龙虾里，很好地提升了虾肉的风味，让其吃起来更加可口。有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感。味道鲜香盈口香味，很有层次，有一股药香...

“我喜欢吃小龙虾，但是又怕不干净，所以今天买了点大头虾来做成十三香味道！大头虾在我们这里又叫罗氏沼虾，应该是比较常见的一种虾，关键价格比较亲民！”食材明细主料大头虾（420克）洋葱（半个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（1勺...

“外面的龙虾又贵又怕搞不干净，所以还是自己做吧。又干净又不贵，才吃的过瘾”食材明细主料龙虾（3000克）辅料芹菜（3棵）青椒（4个）姜（1个）京葱（1棵）干辣椒（6个）大蒜头（1棵）十三香调料（1个）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）十三香辣龙虾的...

每逢过年，三十晚上，一家人相聚在一起吃一餐团圆饭。年夜饭是中国人不可少的，是我们中国的习俗。然而我们每个地方的特色菜不同，所以每个地方的年夜饭菜色也不同。有喜辣的，有喜甜的。有喜淡的。今天小编带大家看看四川大年...

“小龙虾还是十三香最配，够香够味。边吃边吮手指的节奏。”食材明细主料小龙虾尾（300g）辅料葱（适量）花椒（1匙）辣椒（1个）蒜（适量）调料十三香（2匙）料酒（1匙）蚝油（1匙）酱油（1匙）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）十三香小龙虾的做法步骤1、...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料蒜（适量）十三香（适量）八角（适量）尖椒（一个）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香龙虾的做法步骤1、小龙虾清洗干净。2、备好佐料。3、锅里热油，爆香蒜...

“盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，深受广大食客的青睐。”食材明细主料小龙虾（1000克）辅料生姜（适量）葱头（适量）蒜头（适量）配料干辣椒（适量）粗辣椒面（适量）花椒（适...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料生姜（适量）大蒜头（1颗）青蒜（2根）红辣椒（2个）花椒（适量）香叶（3片）十三香（适量）老干妈（适量）老酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十三香香辣小龙虾的做法步骤1、...

食材明细主料龙虾尾（625克）辅料姜片（适量）蒜（适量）十三香（10克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十三香龙虾尾的做法步骤1、食材：龙虾尾、姜片、蒜（已拍）、十三香。2、起锅倒油烧热，下入蒜和...

要说起哪个地方小吃众多，那四川必要数其中之一了，四川不仅有着口碑火爆的火锅品牌，独特口味的川菜，还有着串串香，卤味等美食小吃，今天小编为投资加盟者们所带来的便是冒菜介绍，那么究竟四川十大冒菜排行是什么？就请看以下小编...

“一道十三香焖小龙虾，肉质鲜嫩，口感相当鲜美，端上桌秒光的节奏，最后连汤汁都没放过。”食材明细主料清水小龙虾（1000g）辅料洋葱（半个）辣椒（2只）生姜（2块）香葱（3个）大蒜（半个）调料料酒（50ml）啤酒（50ml）植物油（20ml）十三香调料粉（50g）六月香辣...

“一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。”食材明细主料基围虾（250克）辅料土豆（1个）香芹（适量）花生米（适量）红辣椒（1个）干辣椒（适量）葱花（少许）大蒜（适量）生姜（2片）香油（适量）料酒（适量）生抽（1勺）熟芝麻（适量）糖（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口...

食材明细主料小龙虾（一斤半）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣皮子（四个）花椒（几粒一个）紫苏（一个）草果（一个几粒）山楂（一个）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）桂皮（一片）大料（一个）肉蔻（一个）茴香（几粒）白胡椒（几粒）陈皮（一片）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...

1、川味腊肠，和广式腊肠的味道不同，川味腊肠的表面金黄香料儿切开表皮的那里则是红白相间，口味带着麻辣。2、毛血旺这是四川人非常喜爱的一种食物，在大年三十吃红彤彤的毛血旺，意味着新的一年红红火火。...

食材明细主料虾蛄（330克）辅料姜末（适量）洋葱末（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香虾蛄的做法步骤1、食材：虾蛄（已清洗）、姜末、洋葱末、香葱。2、将虾蛄下入清水锅中，...

“小龙虾这东西说来起来，吃的时候停不下来，几个礼拜不吃思念得厉害。上周上海台风肆虐，我竟然顶着大风去菜场买了2斤小龙虾，跟老公两个人中午吃着龙虾，搭配网上订的蓝莓果酒，任凭窗外台风呼啸，屋内惬意融融~~”食材明细主料...

“小龙虾不愧是如今夜宵界的网红，每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激，我喜欢吃小龙虾，但更喜欢吃自己做的。第一是实惠，小龙虾市场上20多元一斤，而大排档动不动就一两百一份，第二就是自己做的吃起来放心，做之前会把小龙...

食材明细主料虾（335克）辅料姜片（适量）香葱（适量）十三香（半勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）十三香炒虾的做法步骤1、食材：虾、姜片、香葱、十三香。2、将虾去头清洗一下捞出。3、将用刀划开虾背。4、放入盘中。5、接...

“小龙虾清洗，处理还有选购都有技巧的，现在小龙虾才刚上市，这时的小龙虾还很嫩，肉比较少。到七八月份才是正式吃小龙虾的时候。先来个热身吧！”食材明细主料小龙虾（1500g）辅料八角（2个）桂皮（1块）调料十三香粉（5g）麻辣酱（1勺）黄油（10g（...

烟熏腊肉，麻辣香肠，汤圆，挂面，回锅肉，毛血旺等。四川人大年三十吃挂面，有长命百岁的寓意。汤圆是以糯米为主要原料，其中加入黑芝麻，花生仁等馅料制作而成的一种食物，形状为圆形，有团团圆圆的美好寓意。腊月是腌制腊肉的最佳时期...

食材明细主料龙虾（适量）辅料姜片（三片）调料盐（一勺）味精（一勺）糖（一勺）白酒（两瓶盖）十三香（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣十三香小龙虾的做法步骤1、加一勺盐两瓶盖白酒腌制20分钟。2、清水洗净。3、热锅凉...