荠菜丸子煲菌汤的做法 荠菜丸子煲菌汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜丸子煲菌汤的做法步骤

• 1、多余的荠菜肉馄饨馅

• 2、将荠菜肉做成丸子，下进水里

• 3、将下丸子的水过滤

• 4、下好的丸子和过滤过的汤汁

• 5、将菌类洗干净（金针菇，小平菇，口菇，香菇）

• 6、切好铺在锅底，上面撒少许的盐

• 7、再将荠菜肉丸铺在上面

• 8、加汤汁，上炉

• 9、烧开之后，再煮5分钟即可