香酥鱼片汤的做法 香酥鱼片汤怎么做

“一道简单的美味鱼片儿，先挂糊再做汤非常的好吃哦，吃着一点也不油腻。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥鱼片汤的做法步骤

• 1、草鱼。把它片成片儿反复清洗。

• 2、一点点的盐五香粉，白胡椒粉。因为香酥炸鸡粉本身是有盐味的，所以口味吃的清淡的，朋友可以不用放盐哦。

• 3、再倒入一袋香酥炸鸡粉。

• 4、打入一个鸡蛋，放少许的色拉油均匀搅拌。

• 5、西红柿和金针菇反复洗净。金针菇去蒂，西红柿切片。

• 6、锅里放油，五成油温放入鱼片，鱼片炸的时间不要太久啊，一分钟即可。

• 7、翻个面再炸一次

• 8、锅里放入清水，放入金针菇与西红柿。

• 9、水开放入炸好的鱼片。少许的盐和鸡精。

• 10、关火。煮的时间也不能太久，因为鱼片是事先炸好的。关火焖五分钟。

• 11、放点儿葱花非常的美味，鱼片儿一点不油腻。

小窍门

鱼片炸的时间不要太长哦！