胡萝卜毛豆排骨汤的做法 胡萝卜毛豆排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜毛豆排骨汤的做法步骤

• 1、食材：毛豆。

• 2、胡萝卜。

• 3、排骨。

• 4、姜片。

• 5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 6、将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成滚刀块，待用。

• 7、将排骨清洗一下，放在案板上剁成块。

• 8、随后，将剁好的排骨放入清水锅中，放上姜片焯开，捞出。

• 9、将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒。

• 10、盖上盖烧煮15后分钟后关火。

• 11、焖至没气后开盖。

• 12、接着，合入胡萝卜和毛豆搅动一下开火烧煮至断生变软。

• 13、然后，加点盐、鸡精调味，即可。