猪肉丝瓜汤粉的做法 猪肉丝瓜汤粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

猪肉丝瓜汤粉的做法步骤

• 1、准备好干米粉，起锅烧水，水开后，下入米粉，煮熟，盖上锅盖，焖20分钟。

• 2、过凉水，清洗干净(多洗几遍)。

• 3、猪肉和丝瓜都切成小条。

• 4、起锅烧油，小火，鸡蛋煎成荷包蛋蛋。

• 5、铲至一边，下入丝瓜条翻炒断生。

• 6、加入稍宽的人，大火烧开。

• 7、猪肉加少许淀粉抓匀。

• 8、猪肉下入锅中，稍煮一会儿。

• 9、下入米粉。

• 10、再次煮开，加盐、鸡精、生抽调味。

• 11、好了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。