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腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做

腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (495克)
  • 鸡腿 (245克)
辅料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第2张

    1、食材:冬瓜、腊鸡腿(已清洗)

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第3张

    2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第5张

    4、将腊鸡腿放在案板上剁成块。

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第6张

    5、随后,将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中。

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第7张

    6、接着,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿冬瓜汤怎么做 第9张

    8、调味翻匀,即成。

小窍门

腊鸡腿有咸味,酌情加盐。