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鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做

鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做

最近很忙,忙累的食不下咽,就别说好好做饭了。前几天刚买的鲍鱼,摘了一把院子里的枸杞叶,给自己做个汤菜。

食材明细

主料
  • 枸杞嫩芽 (1把)
  • 鲍鱼 (2个)
  • 食用油 (半汤匙)
  • 食盐 (1克)
  • 鸡精 (1克)
  • 清水 (300克)
  • 葱白 (小许)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍鱼杞芽汤的做法步骤

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第2张

    1、枸杞芽洗净。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第3张

    2、鲍鱼浸泡,洗净。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第4张

    3、打花刀。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第5张

    4、鸡蛋洗净。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第6张

    5、热锅冷油。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第7张

    6、油热打入鸡蛋。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第8张

    7、翻面。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第9张

    8、鸡蛋快煎熟了放清水。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第10张

    9、放食盐。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第11张

    10、鲍鱼。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第12张

    11、放葱白。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第13张

    12、煮开。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第14张

    13、放枸杞芽。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第15张

    14、放食盐。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第16张

    15、枸杞芽变色即可。

  • 鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做 第17张

    16、成品。

小窍门

不放鸡蛋也可以,放了鸡蛋更鲜美。