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猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做

猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做

食材明细

主料
  • 枸杞芽 (适量)
  • 猪肝 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
辅料
  • 姜丝 (少许)
调料
  • (少许)
  • 面粉 (少许)
  • 白醋 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法步骤

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第2张

    1、枸杞芽摘好泡洗干净备用。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第3张

    2、猪肝,切片,放面粉,盐抓洗干净,再放入碗里水中加几滴白醋泡10分钟,然后清洗干净备用。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第4张

    3、瘦肉切片放姜丝,盐,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第5张

    4、所有食材都准备好后,电煮锅里水烧开,放入瘦肉,放入猪肝,转最小火,先不要搅动浸泡三分钟,这样瘦肉和猪肝都很嫩滑。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第6张

    5、然后开大火,汤再次煮开放入枸杞芽。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第7张

    6、最多煮一分钟因为枸杞芽很嫩一烫就熟了,调点盐,胡椒粉即可关火。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法 猪肝瘦肉枸杞芽汤怎么做 第9张

    8、成品图。