枸杞芽羊肉汤的做法 枸杞芽羊肉汤怎么做

“院子里的枸杞芽今天又摘了一茬，正好煮的羊肉还有一些，直接做个羊肉汤。营养又美味哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞芽羊肉汤的做法步骤

• 1、煮好的羊肉，撇掉大多数羊油。

• 2、羊肉切块。

• 3、羊肉及羊汤放锅里煮开锅。

• 4、葱洗净。

• 5、切末。

• 6、枸杞芽洗净。

• 7、汤碗里放鸡精。

• 8、取陈醋。

• 9、放小许陈醋。

• 10、羊肉汤开锅。

• 11、放葱花和枸杞芽。

• 12、青菜变色即可。

• 13、肉汤倒入碗里，搅拌均匀即可。

• 14、成品。

小窍门

煮肉的时候已经调味了，所以不需要放食盐。