枸杞芽肉片汤的做法 枸杞芽肉片汤怎么做

“枸杞芽这东西，也许是太嫩了吧这个时候，越吃越爱了。这次拿来打汤，简单方便美味。至于传说中的的清肝明目之类的功效就忽略不计了，毕竟好吃是王道。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞芽肉片汤的做法步骤

• 1、枸杞芽摘好洗干净。

• 2、准备瘦肉。

• 3、备几片姜。

• 4、锅里烧水，把姜放下去。水的量大概等于汤的量，所以看多少人吃饭和枸杞芽的量而定。

• 5、水开后把枸杞芽放下去。

• 6、压低枸杞叶后把肉片放下去。

• 7、迅速把肉片拨散。要不然会被烫成一团。

• 8、放油盐，水再次烧开即可。肉片切薄点，一烫就熟的那种，煮久会老柴。