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油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做

油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做

食材明细

主料
  • 年糕 (200克)
  • 鸭血 (160克)
  • 油菜蕻 (155克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第2张

    1、食材:年糕片、鸭血(已切开)

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第3张

    2、将油菜蕻洗净、捞出。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第4张

    3、放在案板上切开。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第6张

    5、接着,加适量的清水。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第7张

    6、翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第8张

    7、然后,合入年糕片煮开至软。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 油菜蕻鸭血煮年糕的做法 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做 第11张

    10、调味翻匀即成。