白菜叶粉条肉丸汤的做法 白菜叶粉条肉丸汤怎么做

“一道菜，我爱吃白菜，孩子爱吃肉丸子。完美的搭配。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜叶粉条肉丸汤的做法步骤

• 1、葱切碎

• 2、猪肉剁碎，把一部分葱剁到猪肉中

• 3、在肉馅中放入一个鸡蛋，适量盐

• 4、加入适量清水

• 5、朝着一个方向划圈搅拌，搅拌均匀

• 6、白菜叶手撕成小片

• 7、锅中放入适量清水，放入粉条

• 8、大火烧开，放入一勺醋两勺生抽，适量盐

• 9、用勺子把肉馅团成肉丸

• 10、粉条变透明，下入肉丸

• 11、所有的肉馅团成肉丸，下入锅中，大火烧开

• 12、放入白菜叶

• 13、大火烧开，肉丸全部漂起，白菜叶变软，粉条透明，放入葱花。关火出锅

• 14、成品图。