土猪肉汤的做法 客家菜----土猪肉汤 土猪肉汤怎么做

“客家饭馆有一道土猪肉汤，汤清味美，特别受欢迎。

每次去的时候这汤是必点菜之一。

在广州也能买到土猪肉，我就偶尔也会自己煮。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土猪肉汤的做法步骤

• 1、土猪肉用生粉和盐腌制半小时。

• 2、砂锅煮开水，把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。

• 3、切好葱花和香菜备着。

• 4、炖煮至猪肉软Q软Q的，超好吃，超甜香。最后洒入葱花和香菜，洒点白胡椒粉去腥味即可。