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猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 汤圆 猪肉汤圆怎么做

猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 汤圆 猪肉汤圆怎么做

小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似

食材明细

主料
  • 水磨糯米粉 (300g)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

猪肉汤圆的做法步骤

  • 猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 汤圆 猪肉汤圆怎么做 第2张

    1、水磨糯米粉300g,加热水搅拌,用手揉匀

  • 猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 汤圆 猪肉汤圆怎么做 第3张

    2、猪肉用料理机搅拌成肉泥,加入盐味精耗油鸡蛋油白糖顺时针搅上劲搅拌均匀

  • 猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 汤圆 猪肉汤圆怎么做 第4张

    3、开始包汤团了,个人喜欢大的,三个就能吃饱,大小自己看着办包吧

  • 猪肉汤圆的做法 猪肉汤团 汤圆 猪肉汤圆怎么做 第5张

    4、最后烧开水,放入汤团,煮开加水煮开加水煮开,三遍后浮起来即可出锅啦

小窍门

在肉馅里面一定要加食用油哦,这样煮出来的汤团里面才会流汤汁哦