野猪肉烧土豆的做法 野猪肉烧土豆怎么做

“野猪肉食物肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，营养丰富。野猪肉炖土豆，肉质鲜嫩，基本上是纯瘦肉，味道好，非常适合小宝宝食用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

野猪肉烧土豆的做法步骤

• 1、野猪肉切块。

• 2、热锅下油，放入肉块。

• 3、旺火翻炒至肉块出油。

• 4、加入葱姜块。

• 5、翻炒出香味。

• 6、再加入酱油、美极鲜和五香粉翻炒出香味。

• 7、加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均匀。旺火烧开转小火盖盖炖一个半小时。

• 8、土豆去皮洗净切滚刀块。

• 9、放入锅中炒匀。

• 10、盖盖再小火炖20分钟即可、

• 11、成品图。

小窍门

野猪肉炖制时间要长一些。水要一次加足。