“假期4天,见的人多,累着了,老公又开始每天一只鸽子买给我。最近几乎所有的菜谱都是各种鸽子汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
石斛毛豆鸽子汤的做法步骤
1、鸽子洗净斩块。
2、锅烧开水,放鸽子焯烫。
3、鸽子变色关火。
4、洗净浮末。
5、石斛枫斗洗净。
6、去皮的毛豆洗净。
7、枫斗放砂锅内。
8、放鸽子。
9、放纯净水。
10、大火煮开,中火煮20分钟。
11、放毛豆。
12、胡萝卜切丁。
13、放胡萝卜丁。
14、中火煮15~20分钟,放食盐即可关火。
15、装盘。
16、成品。