淮山鸡蛋甜汤的做法 淮山鸡蛋甜汤怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

淮山鸡蛋甜汤的做法步骤

• 1、淮山去皮斜切后放盐水中。

• 2、取锅加适量水煮开后加入淮山。

• 3、大约煮5分钟后加入白糖。

• 4、再磕入鸡蛋，鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。

• 5、鸡蛋加入后要用小火慢慢煮。

• 6、煮至鸡蛋熟透即可。

• 7、上菜啦。