枸杞淮山鸡汤的做法 枸杞淮山鸡汤怎么做

“此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了，要多喝汤水哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞淮山鸡汤的做法步骤

• 1、所有材料洗干净，切好。(老母鸡很大只，我只买了1/4。)

• 2、烧锅加油，爆姜。

• 3、加入鸡肉爆炒片刻。

• 4、再加入开水，加盖煮沸。

• 5、等鸡汤煮沸，换一个砂锅。加入淮山。

• 6、中火煲一个多小时，期间搅拌几次。待汤水煮奶白差不多好要起锅时加入枸杞，适量的盐即可。

• 7、成品。

• 8、简单又营养！