汤羹

杂鱼豆腐汤的做法杂鱼豆腐汤怎么做

飘香香汤羹 1.13W

杂鱼豆腐汤的做法杂鱼豆腐汤怎么做

食材明细

主料

杂鱼（适量）
豆腐（适量）

辅料

瘦肉（适量）
淀粉（适量）
香菜（适量）

配料

姜（适量）
生抽（适量）
胡椒粉 （适量）
油（适量）
盐（适量）

咸鲜（口味）
煮（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

杂鱼豆腐汤的做法步骤

1、将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。
2、瘦肉.香菜,姜。
3、瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。
4、豆腐切块备用。
5、锅里烧开水。
6、水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。
7、再将豆腐放入煮开。
8、最后将杂鱼放入煮2-3分钟。
9、洒上香菜,放盐,麻油调味即可。
10、上桌。。。

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