黑豆烧冬瓜的做法 黑豆烧冬瓜怎么做

“黑豆中含有丰富的维生素E，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美，黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效，常吃黑色食物还可以补肾令头发乌黑发亮。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑豆烧冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜一块、黑豆适量

• 2、冬瓜去皮去瓢瓤

• 3、切稍大点的条

• 4、炒锅倒油爆香葱花接着倒入冬瓜条翻炒

• 5、倒入蚝油翻炒片刻

• 6、加入黑豆、少许盐和水小火煮2-3分钟

• 7、煮至冬瓜软烂即可

小窍门

黑豆最好提前煮熟，可以节省制作时间。