萝卜丸子的做法 萝卜丸子——菜鸟级 萝卜丸子怎么做

“由于我们家有个吃货，所以我的准备材料较多哦，亲们可以适量减少哦”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丸子的做法步骤

• 1、红萝卜，土豆，削皮

• 2、把红萝卜，土豆削成丝

• 3、加入一勺盐巴一勺鸡精，一个鸡蛋，一些些糖（也可以不加，因为红萝卜本来就是甜的啦）

• 4、开始搅拌吧，看搅拌一会会有汁哟

• 5、加入面粉，最好是红萝卜，土豆和面粉的比例是3:1，大概就是加完面粉搅完后没有水了

• 6、这是搅完后的样子，哈哈

• 7、开始热油吧，油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。（我是和我们家吃货一起包的，增加感情又有人帮手。）对了，这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉，想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉

• 8、油热到7分转小火，然后开始下丸子吧，丸子炸到金黄色就好咯

• 9、当当当，成品好咯~我的量有3个盘这么多哦