蔬菜蒸蛋的做法 蔬菜蒸蛋怎么做

“第一次做这个蔬菜蒸蛋，本来想用菠菜蒸的，菜市里没有，就用了菜叶。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜蒸蛋的做法步骤

• 1、开水里加盐，几滴油，下蔬菜烫软就可以了。

• 2、捞出过凉水。

• 3、挤干水分，打入鸡蛋拌匀。

• 4、在容器里刷上一层油，倒入容器里，盖上保鲜膜，在上面扎几个小孔，蒸8分钟就可以了。

• 5、倒出来切块，可以切你喜欢的形状！

• 6、今天中午的午餐，吃饭了！