风味四季豆的做法 风味四季豆怎么做

“我妈炒这种豆类喜欢放酱油，我喜欢带点甜口，试试看，味道比较鲜，清清淡淡。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

风味四季豆的做法步骤

• 1、四季豆掰成段，入水加少盐煮至9分熟，一定一定要比较熟，千万不能生吃。

• 2、五花肉切丝，蒜拍一下，切成条。

• 3、热锅少油，煸出五花肉的油。

• 4、下入蒜，借猪油煸香。

• 5、下入四季豆，翻炒，加入蚝油和甜辣酱。如果咸味没有，稍撒一点盐。我撒了些熟芝麻，很香。