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黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做

黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做

食材明细

主料
  • 四季豆 (适量)
辅料
  • 五花肉 (适量)
  • 大蒜 (适量)
配料
  • 味极鲜 (适量)
  • 李锦记黑椒汁 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑胡椒四季豆的做法步骤

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第3张

    2、四季豆摘干净,断成段入热水焯透

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第4张

    3、将豆角段剖开备用

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第5张

    4、大蒜切末,五花肉切粗丝

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第6张

    5、热油锅煸肉丝至变色

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第7张

    6、放入大蒜末煸香

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第8张

    7、放入四季豆,加适量味极鲜翻炒

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第9张

    8、加入一勺黑椒汁翻炒均匀

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第10张

    9、加入半杯清水,将四季豆焖透,将水收干

  • 黑胡椒四季豆的做法 惹味儿菜——黑胡椒四季豆 黑胡椒四季豆怎么做 第11张

    10、起锅装盘,趁热拧上适量胡椒碎即可

小窍门

1、四季豆剖开更容易入味
2、黑椒汁和味极鲜中都有盐,所以食盐不必再添加。
3、最后胡椒碎根据自己的喜好,可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒,可以自己调节研磨粗细!