爽脆仙菇沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荷仙菇 ：1-2朵
黑木耳 ：5-6朵
黄瓜 ：1根

辅料

白醋 ：2勺
白糖 ：1勺
芥茉酱 ：适量
枸杞 ：几颗

具体步骤

1. 先看下荷仙菇的美貌。

2. 调沙拉的味汁，在一个小碗里放两勺白醋，没有用有颜色的陈醋，一是为了沙拉的颜色要清淡，二是白醋的口感也更清爽。

3. 加入一勺糖，搅拌，让糖溶化在醋中。

4. 加入一小勺芥茉酱，芥茉酱是提味用的，可以根据个人喜好加，也可以用青芥末酱。

5. 把小黄瓜切成丝。

6. 黑木耳用温水泡发，洗净。枸杞用水泡开。

7. 荷仙菇也用凉白开过一下水。然后把所有食材放入碗中，浇上调好的料汁即可食用。