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西班牙风味蕃茄四季豆怎么做好吃又简单

西班牙风味蕃茄四季豆怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

新鲜四季豆 :910
大蒜 :2瓣
罐头蕃茄块(带汁) :720
切碎的新鲜韭菜1汤匙
松子仁 :25

辅料

橄榄油 :30毫升
柠檬汁 :2汤匙
盐 :适量
胡椒粉适量
香桂叶 :1片

具体步骤

1. 把橄榄油放进深的大锅里,锅置中火上热油。加入大蒜,炒香,约1分钟。加入四季豆,翻炒,直到呈亮绿色,但还没有完全软熟,约 4 分钟。

2. 把蕃茄块(带汁),柠檬汁和松子炒入。加碎韭菜,香桂叶,盐和胡椒粉调味。待锅内食物煮开后把火调小。开盖炒煮约25 至30分钟,至四季豆软熟。其间经常翻炒。丢弃桂叶,装盘,趁热吃。