准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜
四季豆 :
910 大蒜 :
2瓣罐头蕃茄块(带汁) :
720切碎的新鲜
韭菜 :
1汤匙 松子仁 :
25 辅料
橄榄油 :
30毫升柠檬汁 :
2汤匙盐 :
适量 胡椒粉 :
适量香桂叶 :
1片 具体步骤
1. 把橄榄油放进深的大锅里,锅置中火上热油。加入大蒜,炒香,约1分钟。加入四季豆,翻炒,直到呈亮绿色,但还没有完全软熟,约 4 分钟。
2. 把蕃茄块(带汁),柠檬汁和松子炒入。加碎韭菜,香桂叶,盐和胡椒粉调味。待锅内食物煮开后把火调小。开盖炒煮约25 至30分钟,至四季豆软熟。其间经常翻炒。丢弃桂叶,装盘,趁热吃。