清炒四季豆的做法 忠于原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒四季豆的做法步骤

• 1、四季豆摘掉两端，洗净

• 2、用切斜切成细丝，大蒜头切片

• 3、锅内油烧至冒烟，倒入四季豆丝和大蒜头一起炒

• 4、炒两三分钟后加盐，炒匀起锅

小窍门

1、四季豆要切得细一点，这样才容易熟又保证不会炒太长时间
2、四季豆要选嫩一点的，一定要炒熟了才能吃
3、只放点大蒜头和盐，忠于原味，能吃到四季豆的清香