炝拌紫苤蓝的做法 炝拌紫苤蓝怎么做 飘香香 素菜 7.59K 大中小设置文字大小 “炝拌紫苤蓝是一道非常清脆爽口小菜呢。紫苤蓝是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种,以膨大的肉质球茎为蔬。球茎的皮色多为绿色、绿白色,紫色的品种不多见到。紫苤蓝球茎可食部分含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素,是非常健康、有营养的蔬菜呢!是非常健康、有营养的蔬菜呢!” 食材明细主料紫苤蓝 (1个)辅料食盐 (3克)白糖 (10克)鸡精 (2克)醋 (10克)辣椒油 (10克)花椒油 (10克)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炝拌紫苤蓝的做法步骤1、选择新鲜的紫苤蓝;2、将紫苤蓝去皮后,切细丝;3、将切好的紫苤蓝丝放入容器里,撒上食盐腌10分钟;4、在腌制过程中会产生水分,将汤水哔出来,再放入鸡精、白糖、醋、花椒油、辣椒油,调拌均匀5、装盘 TAG标签:苤蓝 炝拌紫苤蓝的最正宗做法 炝拌紫苤蓝怎么做好吃 炝拌紫苤蓝怎么做 炝拌紫苤蓝的做法步骤 炝拌紫苤蓝的做法 炝拌紫苤蓝 炝拌紫苤蓝的家常做法 #