梅菜焖豆子的做法 梅菜焖豆子怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

梅菜焖豆子的做法步骤

• 1、干豆泡好。

• 2、冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要泡水清洗，猪肉用盐水解冻后会非常嫩，所以非常合适。

• 3、切好准备。

• 4、烧红的锅先用肥肉进取炼一下小油，接着逐步放猪肉，梅菜，豆豆。

• 5、亮一下正宗惠州梅菜。

• 6、少许放点水闷，梅菜本身是咸的，所以没有放盐！少许加了点酱油~味道真香。

小窍门

粤菜之精华，用原有材料本身的味道配合做出更好的美味。