青椒炒空心菜梗的做法 青椒炒空心菜梗怎么做

“夏天吃的最多的下饭菜，就是这个了，空心菜梗本身没什么味道，加点辣椒一炒，就成了饭扫光，特别好吃，早上配白粥也不错的”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒空心菜梗的做法步骤

• 1、青椒切末，空心菜梗用盐腌一下，用手揉搓至出水

• 2、油热，放入青椒炒，加盐

• 3、把空心菜梗挤出水分，放入锅内与青椒一起翻炒

• 4、调味，出锅前放一点点醋，个人口味，也可不放

• 5、出锅

小窍门

零难度的一道菜，腌空心菜梗时，多放点盐，多揉搓一下，那样更入味