泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做
“过年啦,每天都是大鱼大肉,吃的油腻腻的,这时候来上一道爽口凉菜还是很开胃的,这道菜很简单,有时间就试试吧。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡椒花生的做法步骤
1、准备花生米和小米椒,我买的是小袋的,5元钱一袋,可以做很多
2、花生米在水里泡几个小时
3、花生米上锅煮大概十五分钟,放入花椒·大料·盐,不要煮的时间太久,花生米煮的时间太久,就会发面,影响口感
4、放凉后,把煮花生米的水倒掉,然后把小米椒倒入容器里放置几个小时以后就可以开吃了。
5、成品图
小窍门
大家看到里面白白的东西是藕,正好家里有一段藕就一起放到里面了,有兴趣的朋友也可以单独做泡椒藕,藕过水放凉,加入盐和泡椒就好啦