醋泡花生的做法 醋泡花生怎么做

“夏天花生别油炸着吃了，像这样做酸爽过瘾，越吃越想吃，赶紧做起来吧！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

醋泡花生的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、花生放盆里，水烧开倒进去盖上盖子焖半小时。

• 3、洋葱、大蒜、生姜洗干净切成小片，香菜切成小段，青红椒切成圈。

• 4、半小时后用手轻轻搓掉花生皮清洗干净控水。

• 5、所有食材放到一个大碗里。

• 6、里面加香油和一包醋泡汁。

• 7、搅拌均匀放冰箱冷藏1小时。

• 8、脆嫩可口，酸爽过瘾的醋泡花生开吃了。

• 9、成品图。

• 10、再来一张。

小窍门

花生用开水泡过后特别脆嫩，像新鲜的一样。