粽叶需要煮吗

需要。新买的粽叶表面有一层灰尘，煮的过程中不仅可以除去表面的灰尘，还可以去除表面的细菌，在锅里加水，然后把粽叶放进去，煮五分钟捞出即可，煮的时间不要过长时间，过长会影响它的新鲜度和食用的口感，捞煮后沥干水分，然后包粽子即可。