可口的九层塔茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.3K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 茄子洗干净切块浸水半个小时捞起备用、蒜切碎、姜切碎、九层塔洗干净。2. 茄子隔水蒸8-10分钟至软身。3. 蒜、姜和少许九层塔爆香油锅,下茄子和少许料酒爆炒片刻后倒入适量的香草、豉油、水和少许砂糖翻炒均匀焖3-5分钟至入味撒少许麻油和剩下的九层塔翻炒均匀即可。 TAG标签:好吃 可口 九层塔茄子 茄子 九层 #