可爱圣诞帽子塔的做法 可爱圣诞帽子塔怎么做

“圣诞节终于快要来临了！我家的两位小朋友老早就嚷嚷着要圣诞袜、圣诞树、还要圣诞老公公送的礼物……
🎅老公公没有，可爱的圣诞帽倒是有一打，妈咪随时可以给你做😂
这款小帽子做法相当简单，一个派打底，挤点奶油，再装饰一颗草莓🍓，就大功告成啦！
我做了2份，模具不够，顺便做了点姜饼小人，圣诞树🎄。
萌的不要不要的，很适合做下午点心，小朋友爱死了😋。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可爱圣诞帽子塔的做法步骤

• 1、黄油室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化。

• 2、软化的黄油加入糖、过筛的面粉，用手搓。

• 3、反复搓至粗砂状，加水。

• 4、加水，水不要全部倒完，预留十来克慢慢加。

• 5、揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛1个小时。

• 6、将面团擀成长方形薄片，取一个圆形模具，刻出圆形面片，圆形模具要比蛋挞模具稍大一点。

• 7、将面皮按压在蛋挞模具上，用擀面杖去除多余部分。

• 8、用叉子叉小孔，防止烤的时候鼓包。

• 9、均匀摆入烤盘，我做了两份，模具不够😂。

• 10、送入预热好的烤箱、中层，上下火190度烤25分钟左右，脱膜晾凉。

• 11、淡奶油加糖。

• 12、打发至花纹清晰，装入裱花袋，可放一个花型裱花嘴。

• 13、塔皮挤点奶油，再装饰一颗草莓就ok啦。

• 14、漂亮吧？高颜值系列。

• 15、好可爱啊。

• 16、美的不要不要的，小朋友好喜欢💕！

小窍门

1.饼皮不宜太厚，稍微薄一点。
2.凉透了再挤奶油哦。