肉末蟹味菇的做法 肉末蟹味菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末蟹味菇的做法步骤

• 1、蟹味菇洗净，放开水锅中焯一下。

• 2、肉末放淀粉、料酒拌匀，腌一下。

• 3、锅中放底油，放入肉末，炒熟。

• 4、加蒜片、孜然粒，翻炒均匀。

• 5、放入蟹味菇，翻炒。

• 6、加生抽，炒熟。

• 7、放糖、蚝油，炒熟出锅。