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肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做

肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做

花鱼儿家的菜菜来了。。。

食材明细

主料
  • 螃蟹 (1只)
  • 肉末 (115克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末蒸螃蟹的做法步骤

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第2张

    1、食材:螃蟹(已清洗)、肉末

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第3张

    2、在肉末中加适量的料酒。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第4张

    3、加适量的生抽。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第5张

    4、加适量的盐。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第6张

    5、加2勺清水。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第7张

    6、调味拌匀。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第8张

    7、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第9张

    8、接着,合入拌好的肉末。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第10张

    9、然后,放入蒸锅中。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第11张

    10、盖上盖,用大火蒸至15分钟,关火。

  • 肉末蒸螃蟹的做法 肉末蒸螃蟹怎么做 第12张

    11、最后,开盖取出。