蟹味菇炒肉丝的做法 蟹味菇炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹味菇炒肉丝的做法步骤

• 1、准备所有食材：猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用，青红辣椒切成丝、，葱姜蒜切碎

• 2、热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香

• 3、加入肉丝翻炒至变色

• 4、加入生抽

• 5、加入耗油

• 6、翻炒均匀

• 7、加入蟹味菇翻炒

• 8、加入少许水焖一分钟左右

• 9、下青红辣椒、葱花

• 10、翻炒均匀、加入少许糖调味即可出锅

• 11、成品

• 12、成品