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韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做

韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (100克)
  • 蟹味菇 (75克)
  • 肉丝 (65克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法步骤

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第2张

    1、食材:韭菜芽

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第3张

    2、蟹味菇

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第4张

    3、瘦肉片

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第5张

    4、将蟹味菇拆开包装,取出75去根清洗一下,捞出待用。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第6张

    5、将韭菜芽清洗一下。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第7张

    6、放在案板上切成段,待用。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第8张

    7、锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第9张

    8、接着,合入蟹味菇翻炒一下。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第10张

    9、然后,合入韭菜芽翻炒翻炒。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第11张

    10、最后,加点盐、鸡精。

  • 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法 韭菜芽瘦肉炒蟹味菇怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。