肉沬豆腐的做法 肉沬豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉沬豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切块，小葱切碎备用

• 2、炒熟肉馅，盛出备用

• 3、另起锅，油热炒香小葱

• 4、加入郫县豆瓣酱翻炒

• 5、放入豆腐，翻炒一下

• 6、加入刚好盖过豆腐的水，盖盖大火煮沸。

• 7、加入炒好的肉馅，关中火慢慢炖煮。

• 8、炖煮至汤汁浓稠，即可装盘食用。